Inlägg publicerade under kategorin Nybakat

Av Sara - 28 april 2009 15:26

Jahopp, då har jag gjort massor av smarrig mat till Alfons. Hur lätt som helst. Och jätteskoj!

Bara skala, dela, koka, mixa, i med kokvatten till trevlig konsistens (heter och stavas det så?? jag fick en blackout) Sen i med en hel del matolja, eller fett. Jag resonerade som så att det är salt i matfettet som vi har hemma så det blev olja. Blanda, kyl av i kallvattenbad och frys in i lagom portioner. Perfekt. Som ett smäck.

Alfons godkände maten och nu är den på isning i frysen. Han tyckte det var så gott så han log när han smakade den. Mm, då är det roligt att laga mat minsann.

Idag blev det potatis och morot och palsternacka i två blandningar. Jag kan tänka mig att jag gör något med majs, ärtor och kanske broccoli imorgon redan. Vi får se.


Jag har inte lyckats sova något ännu, det är tydligen inte så lätt att koppla av när det är dag och det finns saker som behövs göras.


Förut hittade jag förresten något som Alfons inte tycker om i matväg. Nämligen Havregröt. Jag förstår honom, den smakade pulver. Jättesöt var han när han grimaserade och lät gröten rinna ut ur munnen. Bra, då har jag lärt mig att han har smaklökar ialla fall. Jag hade mina funderingar när allt verkade vara gott och smarrigt. Men vi lär väl provsmaka det några dagar här så får vi hoppas på att den blir godkänd till slut.


Nu sitter jag med en snabb laxsoppa med grönsaker i, hade visst glömt bort att äta i all matlagning. Dags att äta lite.


Av Sara - 27 februari 2009 11:40

Här kommer en fin bild på semlorna jag gjorde igår.. Nu är dom slut tyvärr, så när som på en som är Jockes. Men vem äter inte semlan på en gång? Jo, Jocke tydligen.. Han är lite udda min karl. Hehe..

Ovido - Quiz & Flashcards